Síndrome metabólico y hábitos alimenticios en trabajadores de la Unidad de Medicina Familiar Número 94
El síndrome metabólico aumenta las enfermedades cardiovasculares, metabólicas y la mortalidad en México, siendo la inadecuada alimentación un factor de riesgo para presentarlo. Objetivo: Establecer la relación entre el síndrome metabólico y hábitos alimenticios en trabajadores de la Unidad de Medicina Familiar Número 94. Material y método: Estudio, transversal, prospectivo y correlacional en (n=168) trabajadores de la salud con un intervalo de confianza del 97% en la UMF No 94 del turno matutino, previo registro ante el comité de ética R-2025-3511-002, y con firma del consentimiento informado, se aplicaron por medio del Google forms las escalas de autorregulación de hábitos alimentarios, CARME y la calculadora de síndrome metabólico de MediCalc, del 01 de febrero del 2025 al 31 de marzo del 2025. Resultados: De los 168 participantes con un 65.5% (110) mujeres participaron de las 49 subcategorías el 14.9% (49) corresponden a las categorías de médico familiar y asistentes médica, El 9.5 % (16) de los participantes cumplen los criterios de ATP III para síndrome metabólico. En la evaluación de las cuatro dimensiones de conductas alimentarias de la escala de CARME el 60.1% (101) presentaron un alta mal nutrición con una mediana de puntaje 31(q 24-38). El 53 % (89) presentaron una alta regulación alimentaria donde la media del puntaje fue de 24.65 (De ±7.63). Donde el síndrome metabólico con CARME presenta Rho de Sperman p<0.05 (RhO .025) con una baja correlación y con la autorregulación de (RhO 0.11). CARME y autorregulación p<0.05 (RhO -0.308,) Discusión: No se encontró una correlación positiva considerable entre el síndrome metabólico y los hábitos alimentarios, así como con los hábitos alimentarios de riesgo.
Palabras clave: Relación, Síndrome metabólico, Hábitos alimenticios
- Lic. Berenice Alejandra Islas Fuentes
- Lic. Ma. del Consuelo Cajero Pacheco